20130201台中翁記剝骨鵝肉專賣店 隨便點隨意吃的小尾牙  (2)

上周日老弟臨時起意在台中翁記剝骨鵝肉請吃頓飯,辦場小尾牙犒賞大家慰勞一下。

這家位於向上路上的翁記剝骨鵝肉,無論平日假日生意都超好,這裡不只是賣鵝肉,也有許多道海鮮料理,很多人下班後都來這吃個飯喝個啤酒小聚一下。

這回是我第一次來這吃飯,一抵達店門口立刻就有工作人員上前招呼,後來才知道那位就是翁記的老板!

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來來來,想吃甚麼隨便點!

雖然金主如是說,不過面對琳瑯滿目的海鮮菜色,一時之間不知道該點哪道菜,其實我心裡就只想吃鵝汁飯和剝骨鵝肉!哈哈~結果點菜的重責大任就落在金主身上,反正老弟已經來吃過好幾回,那道菜好吃他最清楚,反正他隨便點,我們就隨便吃啦!隨意隨意~

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客倌,上菜啦! 我們的小尾牙整桌菜陸續上說,看起來滿豐盛~

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鵝肉店必吃的鵝血糕,口感非常有嚼勁,還有海鮮類的旗魚卵、新鮮彈牙的大醉蝦、小碗公裝的鵝下水湯...

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有鵝肉有海鮮,順便來盤炒波菜,均衡一下~

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鵝湯麵湯頭真是讚,不過最吸引我的卻是這碗鵝汁飯!

尼看看,鵝油精華淋在白飯上,放些醬油拌一拌,就是一碗人間美味!

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這場小尾牙辦桌宴中,世界好吃、有夠美味的就屬這盤──剝骨鵝肉~~

來翁記絕對一定要點盤他們家的剝骨鵝肉來好好品嘗一番。真的不騙人,吃時完全沒有骨頭阻礙,只要動筷將鵝肉送入口,好方便,甚至不用怕咬到碎骨,對於牙齒不好的老人家更可安心吃食。

那粉紅色肥嫩肥嫩的鹽水鵝,吃起來軟嫩軟嫩,老爸老媽都讚不絕口!外皮比較深者是煙燻風味的燻鵝,肉質口感則稍微硬一些些,但仍舊非常好吃。

20130201台中翁記剝骨鵝肉專賣店 隨便點隨意吃的小尾牙  (2)

我們一邊吃一邊品頭論足,不到一會兒每個碗盤通通見底,足以證明我們家很有向心力,哈哈哈~ 

 20130201台中翁記剝骨鵝肉專賣店 隨便點隨意吃的小尾牙  (1) 

吃飽喝足後,沿著綠園道慢慢散步回家,行經國美館,駐足在這幅世界地圖前好好端詳欣賞。

我說,人生美好夫復何求啊!


翁記剝骨鵝肉專賣店  在哪裡?
地址:台中市向上路一段99號
電話:04-23059865

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