提拉的HAPPY遊樂園

今天跑到中興大學附近，發現忠孝路上這家「瘦子」創意料理。

記得以前曾經在「食尚玩家」看過浩子和阿翔介紹過「瘦子」這家店，沒想到在興大附近發現另一個「瘦子」，想說來吃吃看吧～

走進店裡，果然出來招呼的女店長和店員都是「瘦子」！哈哈～

今天中午整家「瘦子」被我包下來了！只有我一個人在店內用餐，安安靜靜地大快朵頤，真是幸福啊～

只能說這一區開了太多美食餐廳，主要客源興大學生都被多家餐廳給分散了。

第一次來就點了「瘦子」的招牌法式麵包特餐，一套１００元剛剛好。

前菜是墨西哥風味的莎莎醬搭配三角玉米餅～

墨西哥莎莎醬可以吃到很多蔬菜，是很健康的開胃小菜與佐料。

莎莎醬和玉米餅一起吃還滿好吃說，脆脆又酸酸辣辣的，越吃越順口～

想說這道開味小菜只要學一下莎莎醬的做法，再去全聯買包多力多滋玉米片就可以做出來了，很簡單吧～

飲料是會抖抖抖的珊瑚草凍飲。

聽說這是使用來自澎湖海域、形狀像珊瑚的海草，所做成的果凍狀飲料，裡頭添加黑糖調味，喝起來有黑糖香喔～

順帶一提，店內有好多來自澎湖的名產零嘴，想吃可以來這邊購買。

BONJOUR~「瘦子」的招牌法式麵包來了～

店員特地把對切的法式麵包分成兩袋裝，可能是怕客人品嘗時麵包屑噴灑滿桌吧～（會噴灑的原因待會告訴你）

還是先拿出來放在盤子上拍幾張特寫吧～

聽說「瘦子」的法式麵包，是老闆跑去越南學的。沒錯，因為越南曾經是法國殖民地，所以法國人的飲食習慣及食物也影響了越南。

不過這越南人教的法國麵包，和法國人日常吃的棍子麵包長得非常不同，光是外形長度差非常多！

我反而覺得越南的法式麵包和義大利的拖鞋麵包，還比較像雙胞胎哩～

尼看看，欣賞一下這法式麵包的氣孔，剛好左右兩個大鼻孔，哈哈～

法式麵包的中間夾了不少蔬菜，有大量的洋蔥絲，香菜、番茄切片、小黃瓜＋紅白蘿蔔絲做成的泡菜、還有一點點的肉醬、火腿和辣椒，還有一片炒蛋。料還滿多的嘛～

重點是，「瘦子」的法式麵包可以吃到好多好多的蔬菜喔！

然而，當我咬下第一口時，立刻響起超大聲的爽脆聲響！

「哇！我的天啊！怎麼會這麼脆啊！」

因為整家店只有我一個客人在吃，每吃一口那脆脆的聲響幾乎全店都聽的到！實在太脆了～～～

這越南的法式麵包外脆內鬆，口感非常脆；法國人的棍子麵包則外表比較硬比較脆，內部的麵包則會越嚼越香。

哇～我對這法式麵包的脆度口感，實在驚為天人啊！

加上大量的微辣蔬菜，真得很搭，吃起來特別好吃，而且一整顆吃完很有飽腹感，我覺得是很好吃的輕食。

果然「瘦子」的招牌法式麵包很適合想減肥的胖子，三餐都來吃說不定真的會變成「瘦子」喔！哈哈哈～

「瘦子」創意料理 忠孝店在哪裡？
地址：臺中市南區忠孝路1號
電話：04-22854200
營業時間：週一至週六10:00~17:30