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難得好友Claire回臺中,和她一起來臺中老虎城品嚐號稱"全宇宙第一"的拉麵──凪Nagi豚骨拉麵台中豚王。

果然一來到老虎城三樓,就看到一長串人龍排隊中,我們也跟著排隊耐心等待。

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要吃哪一種ㄌㄟ?

有豚王、赤王、黑王和翠王,菜單介紹的很仔細,每種拉麵王都很想吃吃看喔!

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在日本得過拉麵冠軍的凪Nagi豚骨拉麵,價位不便宜,但是吃過的人都讚不絕口。

凪Nagi的拉麵是客製化的,想吃怎樣就圈一圈,主廚會做給你吃。

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我們等了一小時之久,終於可以進場吃碗拉麵了~

突然發現吧檯那邊有亮點:有帥哥師傅正在煮麵喔!(心想:在吧檯吃麵應該很讚吧!)

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老早已經飢腸轆轆的我,真希望拉麵趕快端來,我餓壞了><~~

先吃點小菜吧~桌上擺放兩種小菜雖然有點鹹,但非常好吃。

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桌上擺放著調味三寶,左邊這瓶引起我們的興趣。原來這瓶是調湯頭的鹹度用的,如果覺得拉麵湯頭不夠鹹,可以加左邊這瓶有夠鹹的鰹魚露調味一下。

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凪nagi的筷子看得出來真的是竹筷,太酷了~

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店內的座位座無虛席,很喜歡這八人作上頭的彩色布條,很特別~

老早已經飢腸轆轆的我,真希望拉麵趕快端來,我餓壞了><~~

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來了來了,我的黑王拉麵來了~超開心~

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愛吃辣的Claire點了赤王,挑戰凪Nagi的香辣美味。

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Claire的這碗赤王豚骨拉麵紅通通的,有辣油和唐辛子調味,中間那一球是使用熟成味噌與特製豬絞肉製作而成的"赤王球",太酷了!

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黑王豚骨拉麵上頭的那一黑球,是用墨魚汁、黑芝麻及秘製黑醬製作而成的"黑王球",哇,好酷,第一次吃到這麼有創意的拉麵!

這碗還撒上蒜酥、黑芝麻與特製香料調味湯頭,還有大量的蔥花,光是這碗拉麵的格局,就覺得230元不貴啦!

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吃拉麵讓我又自然而然發出"速速"叫了~

說真的,一邊吸食拉麵麵條咀嚼時,讓我一直不停讚嘆:「實在太好吃啦!」

這碗拉麵的麵條硬度煮得很剛好,剛好是我喜歡的硬度,所以吃起來很過癮,加上黑王的湯頭濃郁又甜,讓這碗麵好吃極了~

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入口即化的薄片叉燒也很好吃,沾著拉麵湯頭超好吃~

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凪nagi的拉麵湯頭真得很棒,可惜味道比較鹹讓我不敢全部喝完,但還是有多喝幾口才放棄,結果是拼命灌水的下場啦~

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Claire的熱辣辣赤王湯也沒喝完。我們笑說這些湯都是拉麵的沾醬啦~

這回的凪nagi豚骨拉麵,讓我們見識到甚麼是全宇宙第一的拉麵,凪nagi是應該自豪的,因為,凪nagi的豚骨拉麵真的超級無敵好吃啦!

豚王凪nagi 拉麵 臺中店在哪裡?
地址:台中市西屯區河南路三段120號3樓(老虎城內)
電話:04-3606-2511(僅接受現場候位)
營業時間:
周日~周四 11:00~22:00;周五~周六 11:00~23:00
官網:http://www.n-nagi.com.tw/

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