DSCN1577.JPG

《日本橋 木屋:二十四節氣料理道具生活帖》
作者:木屋 
譯者:葉韋利
出版社:時報出版
ISBN:9789571369587

木屋,創立於西元1792年,是日本東京具有兩百多年歷史的廚房器具專賣店。送一把木屋的刀具作為禮物,對日本人來說可是最好的祝福,可見木屋這家百年老店在日本人心目中占有特殊的地位。
不過這本書並不是在千篇一律都講木屋的過往輝煌歷史,反而書中將日本人生活中常用的料理器具,和二十四節氣與生活一起連結介紹,讓人一窺日本的日常飲食文化,以及他們對食的精神與愛物惜物的態度。
也因此讓我一整個下午都在研讀這本書,讀得津津有味呢!

創作者介紹
創作者 我是提拉 的頭像
我是提拉

提拉的HAPPY遊樂園

我是提拉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()