20130507SOGO樓上的Anzu九州杏子豬排  (1)

好久沒吃杏子家的豬排了!

今年四月特地北上,和同樣也在四月出生的好姊妹花花一起慶生,這次特地選在剛在SOGO復興館10樓開幕的九州杏子豬排專賣店吃頓飯,大家一起大啖美食一起好好相聚聊聊~

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和好姊妹相聚前發生一段插曲──這次上台北國我竟然忘了帶手機!金害><~造成我和好姊妹們始終無法聯絡上,甚至到朋友家門口卻擦身而過,還是沒遇到....真對不起她們害她們好擔心~所幸,肚子餓時大家就會自動現身在杏子豬排門口,呵呵呵,我們終於團圓了~

SOGO復興館10樓的九州杏子豬排人氣非常旺,目前沒有開放訂位,想吃則必須到現場排隊等位才吃的到。還好我們沒等多久就進場,準備大快朵頤!

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我的好姊妹花花和安媽,上回一起去九州杏子豬排吃飯是在2008年──初訪Anzu杏子日式豬排餐廳,哇!算一算有5年之久了!

但神奇的是,大家還是這麼年輕美麗,哈哈哈哈~

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這回多了小帥哥安安陪伴呢~還有還有,還有漂亮媽咪肚子裡的妹妹哩!

好友安媽今年即將迎接女寶寶的誕生,花花和我都高興的要命!(歡呼,灑花)沒來的小黃爸爸應該比我們更高興吧!(因為他前世的情人啊~)

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好久沒吃杏子家的豬排了~仔細研究著菜單,好像沒甚麼改變,我的眼神還是停留在里肌或腰內豬排套餐那邊,最後仍舊是最愛的里肌豬排獲勝!

依照慣例,好菜上場前來磨一磨香噴噴的芝麻,再加入豬排醬當沾醬。通常這套磨芝麻設備不會出現在平價豬排,據了解價格通常是260元起跳。

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杏子豬排吃飯忍不住研究起日本的有田燒,走樸實風的有田燒讓整桌食物看起來賞心悅目,方型的大沙拉缽盛裝著來自武陵農場的高山高麗菜,吃起來特別清脆鮮甜,再淋上杏子特調的和風柚子醋增添風味,實在爽口好吃,讓我們一群女生讚不絕口,一直拼面加拼命吃~

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桌上還有特別醃製爽口蘿蔔干絲,來當開胃菜非常適合。盛裝的中型有田燒食器上頭有方型回字花紋,簡單樸實。

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那只方型的迷你醬油瓶實在有夠可愛~

有田燒的線條就是這麼簡單卻耐看,我想是因為有留白的關係。

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附上的簡單爽口小菜──大黑豆和兩片甜口味的白蘿蔔漬物;高麗菜淋上白色紫蘇醬又是一番不一樣的風味,味道明顯比和風柚子醬更重!

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猶如布丁的日式茶碗蒸,平靜的表面光滑無比,然而好料的都沉在底下,等待你挖掘~

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各位各位,上菜囉~首先登場的是很軟嫩的杏子腰內豬排套餐,安媽很稱讚。

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接著是肉質比較厚實的里肌肉豬排套餐,我的最愛~

 

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無論是里肌肉或腰內肉,厚實的豬排肉都看的到粉嫩粉嫩的樣子,吃起來更有卡茲卡茲脆,外酥內軟非常好吃~這也難怪杏子的豬排讓我"笑念"很久~

日本人喜歡在考試或比賽前吃一下豬排飯,期望能卡茲卡茲贏得"勝利"~

卡茲卡茲,勝利勝利~

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花花特地點了Anzu杏子招牌特餐,有豬排、蝦排、牛蒡捲、茶碗蒸。。。

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還有蛤蜊味噌湯,很豐盛吧~

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杏子有越光米和五穀飯給你選擇,我選了好吃的五榖飯,貪吃的我還續了一碗~

超喜歡有田燒飯碗上那簡單的手繪線條,雖然線條簡單但實際上要每筆畫起來,卻不是這麼容易的。

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乾兒子安安的杏子豬排兒童餐好豐盛,尤其是高麗菜生菜沙拉給得很多,還好安安還滿能接受的~

我們一行人就這樣在杏子大快朵頤,品嘗超級美味的日式豬排大餐,在吃吃喝喝中慶祝兩位牡羊座好友的生日~

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吃完美味的杏子豬排後,就是甜點時間。

簡單的起司蛋糕,簡單的擺盤,一口一口慢慢品嘗,心中想說的話也一句一句說著。

許久不見的我們,其實有很多話想要向彼此訴說,每個人的生活都起了些許變化,然而,總是會想要和好姊妹毫不保留的分享生活中所有的重要大小事,甚至放心地拋出問題,互相交換意見,或是尋求支持或解決方法。一切的一切,只是希望大家在各自紛飛後,能夠更有勇氣去堅強地面對生活中種種問題,讓日子過得更順遂些。

所以,在此一定要好好稱讚一下好友的老公小黃先生──小黃先生你真是開明的老公啊!感謝你大方把老婆借給我們兩天~哈哈哈~(大笑)

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突然花花搶著付帳單,反而讓她請大家吃了這頓飯,真不好意思ㄋㄟ~

大家一起乾杯吧~

祝福我們的美好友誼能夠長長久久,要繼續當一輩子的好姊妹喔~

 

Anzu杏子九州杏子豬排餐廳復興店在哪裡?

地址:台北市忠孝東路三段30010(SOGO復興館)

電話:尚未開放電話訂位

官方網站:http://www.anzu.com.tw/index.htm

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